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Com o objetivo de favorecer a formação dos jovens para o mercado de trabalho, a Cooperval inicia em 2019 a sua primeira turma do Projeto Jovem Aprendiz Cooperativo. O projeto é uma parceria entre a Cooperval, o Sescoop e a Fafijan e oportunizará aos 20 jovens selecionados treinamentos direcionados para a área administrativa e vivência prática nos setores administrativos da Cooperval. Para os jovens essa é uma oportunidade ímpar para ingressar no ambiente profissional. Para a Cooperval o projeto se mostra como uma grande oportunidade para a formação de novos talentos que possam futuramente compor efetivamente a equipe da Cooperativa.